Cuisine
すべてのこだわりは、
大切なゲストのために
ホテルオークラ福岡が守り続けていること。
それは、最高の施設、最高の料理、
最高のサービスをお客様に
お届けするという想いです。
ホテルオークラの伝統を継承し、
数々のVIPを料理で
おもてなしをしてきた総料理長が、
おふたりの想いを込めた、
オリジナルメニューで、
心に残る最高のおもてなしをいたします。
人生最良の日、
結婚式の一日のなかで、
おふたりとお招きするゲストの方たちが
心通わせるひととき。
それは料理を楽しんでいただく時問。
たくさんの人に愛し、
愛される一日を
ホテルオークラ福岡の
最高の料理が
お手伝いいたします。
フランス料理
伝統と革新が融合するドラマチックなフランス料理
日本のフランス料理を進化させた料理界のレジェンド、
小野正吉の伝統と革新の精神が
受け継がれたホテルオークラ福岡の
フランス料理。
伝統をベースに新たな試みをプラスし、
常に進化を続けるドラマチックな
フランス料理をご堪能ください。
和洋折衷料理
九州の食材を生かす伝統の技
フランス料理と和懐石「山里」による日本料理。
和洋の「粋」を味わう美食の饗宴。
中国料理
絶妙の火加減で素材の旨味を閉じ込める技
素材の旨味と食感を楽しめる中国料理の決め手は、
ダイナミックでかつ絶妙な火加減。
そしてシェフの卓越した一瞬の技にあります。
メニュー内容は、料理長と打ち合わせを行い
オリジナルメニューをご提案します。
ウエディングケーキ
おふたりからゲストに幸せのおすそわけ
パーティを華やかに彩るウエディングケーキ。
ふんだんにちりばめられたフレッシュフルーツや
アートなデコレーションはすべてのゲストを
笑顔にしてくれます。
おふたりのこだわりやエピソードを盛り込んだ
オリジナルデザインもオーダーできます。
